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饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，影
响脑细胞的正常生理代谢，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发
胆石症、胆囊炎、糖尿病等。
人脑内有一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，是促使脑动脉硬化
的元凶。饱食后，它在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍，而且其数
量的增长与食量成正比。
人过中年以后的进食方式应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每
次吃不多，胃肠总保持不饥不饿的状态。只有这样，才能延缓衰老，延
年益寿。
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“当今在这个充满竞争与快乐节奏的世界里生活，已不容许人们在生活知识上的贫乏。然而人们没有太多的时间和精力去对日常生活表示太多的关注，或为此四处查找资料、询问求师。对生活知识的占有手段是否迅捷便利，就决定了当代人们能否在这个世界里活得快乐，活得有尊严，活得有滋有味。”
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