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当马铃薯的表皮出现青绿色或长了幼芽时,就会产生一种有毒物质，
吃了会使人呕吐、发冷、全身无力，严重时甚至会死亡。所以，千万不
要买长了芽的马铃薯来吃。
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“拥有健康的生活，远离坏习惯，远离疾病的侵袭，是每个人的愿望。本书正是基于这一点，向读者科学地讲述了与我们的生活密切相关又容易被忽视的健康禁忌，本着从理论和实际出发的原则，给读者最通俗、最具体的忠告。”
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