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脂肪分动物性脂肪和植物性脂肪,动物性脂肪主要存在于动物性食
品中,如全脂奶及其制品、肥肉、黄油及猪油中,可可油和棕榈油中含
量也很高;植物性脂肪主要存在于大豆油、芝麻油、玉米油、花生油、
谷类食物中;DHA在海鱼、甲鱼鱼油中含量较高,核桃仁、葵花子仁等
坚果摄入体内,经肝脏转化也可合成为DHA。
由于妊娠期间动物性蛋白增多,自然动物性脂肪也随之增多,因而
孕妇在补充脂肪时可多使用植物油,日摄入量约2~3匙。
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“以孕妈妈从准备怀孕到生产、至宝宝3岁整个过程中的孕产、育儿知识为主线,突出内容的全面;是很适合准妈妈阅读的图书。”
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