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我们身体的各种器官都是受大脑指挥工作的。吃饭的时候，大脑指
挥消化系统工作，嘴里要增加唾液，胃要分泌胃液，还要加快蠕动，好
让吃下去的食物很好消化。如果一边吃饭，一边看书，大脑就要同时指
挥“两个战场的战斗”。因为看书的时候，大脑需要流进很多的血液，
流进胃里的血液就少了，胃就不能很好地工作。时间久了，就会得慢性
胃病。另外，一边吃饭，一边用手指翻书，也不卫生。
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“拥有健康的生活，远离坏习惯，远离疾病的侵袭，是每个人的愿望。本书正是基于这一点，向读者科学地讲述了与我们的生活密切相关又容易被忽视的健康禁忌，本着从理论和实际出发的原则，给读者最通俗、最具体的忠告。”
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